SALSA PESTO Y SALSA BECHAMEL

salsa pesto,1 taza de albahaca,3 dientes de ajo,media taza de aceite de oliva, 2 cucharas de fruto seco,media taza de queso parmesano PREPARACION triturar albahaca con ajo unir mitad aceite oliva y frutos secos,macerar,unir la otra mitad aceite, agregar queso parmesano,mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

salsa bechamel vaso imedio de leche,2 cuchara de harina,media cuchara de nuez moscada 1 cuchara de mantequilla amarilla, sal y pimienta al gusto PREPARACION, sofreir mantequilla con la harina a fuego bajo, subir un poco fuego y añadir la leche sin dejar de mover,revolver con la nuez moscada sal y pimienta al gusto,mmmmmmmmmmmmmmmmm