ensalada asiatica

1 lechuga,o repollo chino,hojas de apio, 1 pepino,brotes de soja,tomates, ADEREZO, un diente de ajo machacado,3 cucharas de salsa soja, 5 cucharas de aceite de soja2 cucharas de vinagre de arroz,1 cuchara de sal,glutomato monosodico, disfruten