PAN DE PAPAS A LA ROSALIA

RECETA 1 libra de harina integral,1 libra de harina de trigo,2 huevos,2 libra de papa cocida, media taza de aceite de oliva virgen extra picual,2 cucharas de sal, 1 bolsita de levadura, PREPARACION aparte,media taza de agua adonde cocio la papa revolver la levadura, la papa ya pelada,machacar,agregar aceite,harina,levadura,aceite,huevos,hasta obtener una masa homogenea,dejar reposar 40 minutos,amasar formar los panes, hornar 180 a 40 minutos mmmmmmmmmmmmmmmmm