Desde HONDURAS,damos a conocer al mundo, el programa cocinando con Rosalia en canal 51 los días martes, jueves 9:30 am y los sábados a las 12 meridiano en vivo y en directo a todo color : Gastronomía nacional e internacional,criolla, típica,historia de cocinas y paises, hacemos la diferencia con el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, PICUAL,de Andalucia, España,cocinandoconrosaliatv@hotmail.com http://facebook.com/rosaliaruisrivas www.canal51tv.com
viernes, 16 de septiembre de 2011
CREMA DE PAPA A LA ROSALIA
CALDITO DE PAPA 5 papas peladas, media taza de crema de leche , 2 litros de agua, 2 bolsitas de consome de pollo,1 cebolla grande,chile,mazo de culantro,2 tallos de peregil, 1 diente de ajo,sal y pimienta al gusto,PREPARACION cocer las papas mas de la cuenta,dejar enfriar poco, mientras tanto en una licuadora en 1 litro de agua,cebolla chile,culantro peregil y ajo,en una olla mesclar las papas en su misma agua,mesclar con el licuado,y el litro restante con los demas ingredientesmmmmmmmmmmmmmmmmmm servir con pan tostado o galletas de soda
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