viernes, 16 de septiembre de 2011

CREMA DE PAPA A LA ROSALIA

CALDITO  DE PAPA 5 papas peladas, media taza de crema de leche , 2 litros de agua, 2 bolsitas de consome de pollo,1 cebolla grande,chile,mazo de culantro,2 tallos de peregil, 1 diente de ajo,sal y pimienta al gusto,PREPARACION cocer las papas mas de la cuenta,dejar enfriar poco, mientras tanto en una licuadora en 1 litro de agua,cebolla chile,culantro peregil y ajo,en una olla mesclar las papas en su misma agua,mesclar con el licuado,y el litro restante con los demas ingredientesmmmmmmmmmmmmmmmmmm servir con pan tostado o galletas de soda

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