ENSALADA DE ESCALIBADA 2 papas grandes en juliana, 2 chiles dulces juliana 1 cebolla grande en juliana 2 berengena juliana,5 ajos pelados,2 cucharas de aceite maiz, soja u oliva,1 cuchara regada de sal gruesa,meter en el horno a 250 por media hora, dar vuelta, PREPARACION ALIÑO sacar elos 5 ajos y 3 cucharas de aceite de oliva 4 cucharas de aceite 1 cuchara de sal 1 de pimienta, 3 ramitas de hieba buena,licuar,mmmmm
ENSALADA ROSALIA, 1 lechuga en juliana,1 huevo duro desmoronado,media taza de elote en grano, enlatado,1 zanahoria rallada,2 cucharas de culantro picadito, ADEREZO1 cucharita de vinagre,1 cucharita de aceite, 1 cucharita de moztaza,unir con los demas ingredientes
DEPURACION DEL ORGANIZMO 2 ramas de puerros,4 ramitas de peregil,4 ramas de apio,herbir con 1 litro de agua y luego licuar PUERRO contiene mucha fibra que estimula el intestino y ademas es diuretico PEREGIL desintoxicante aumenta la actividad renal,APIO diuretico ayuda a eliminar el excdente de residuos de nuestro cuerpo y ayuda a reducir el colesterol y trigliserios
Desde HONDURAS,damos a conocer al mundo, el programa cocinando con Rosalia en canal 51 los días martes, jueves 9:30 am y los sábados a las 12 meridiano en vivo y en directo a todo color : Gastronomía nacional e internacional,criolla, típica,historia de cocinas y paises, hacemos la diferencia con el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, PICUAL,de Andalucia, España,cocinandoconrosaliatv@hotmail.com http://facebook.com/rosaliaruisrivas www.canal51tv.com
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