recetas españolas

CREMA CATALANA, 1 litro de leche herbida con canela en rama, 2 yema de huevo,4 cucharas de maicena,1 corteza de limon, media taza de azucar,

PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON, 4 papas iguales cocidas en sal gruesa dejar reposar mover olla,alli esta el secreto de la arrugada, 1 mazo de culantro,3 ajos,un cuarto de aceite,1 guindilla,1 tomate mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm