costilla agridulce Rosalia

2 libras de costilla fritas,SALSA AGRIDULCE, un litro de jugo de naranja,4 cucharas de vinagre de arroz, 2 cucharas de jenjibre,media taza de salsa soja,una taza pequeña de azucar,3 cucharas de maicena en un cuarto de agua,combinar con la costilla y dejar reducir,mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

ARROZ BLANCO, 2 libras de arroz, 4 cucharas de aceite,un chile dulce verde,3 cucharas de sal,litro imedio de agua,dejar herbir destapado,cuando seque,bajar fuego 10 minutos,mmmmmmmmmmmmmmmmmmm