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lunes, 31 de octubre de 2011

DONAS ROSALIA

DONAS 3 libras de harina,1imedia bolsa de levadura,2 huevos,4 cucharas de azucar,2 cucharas de anis,1 taza de azucar glas 1 litro de leche, 1 barra de mantequilla 1 cuchara de sal PREPARACION  en un bol, la harina ya tamisada, comenzar amazar con la mantequilla,huevos azucar levadura,anis poco a poco la leche hasta obtener una masa nada pegajosa,dejar reposar hasta que doble su volumen,amazar e ir formando las donas , en un recipiente bien engrasado,dejar reposar las donas 30 minutos,untar huevo y hornar  hasta agarrar color mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm con estas mismas donas puede hacer maavillas,donas de chocolate,azucar y canela,fresas mmmmmmmmmmmmmm