SALSA CARBONARA

1 libra de tocino,1 taza de nata, 1 taza de mantequilla blanca,2 yema de huevo, 2 cuchara de vino blanco,1 cuchara de oregano,queso pecorino,o mozarrela,`PREPARACION, sofreir tocino a fuego bajo solo,dejar salir grasa,añadir nata y manatequilla con el oregano,revolver las yemas con el vino añadir y dejarlo al final, RIQUISIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO