martes, 19 de julio de 2011

ALITAS PUERTORIQUEÑAS A LA ROSALIA


  • 2 libras alitas adobadas con ajo
  • Vinagre
  • Aceite
  • 3 cdtas salsa soja
  • 3 cdas jalea piña
  • 1/2 taza agua
  • 1 cebolla en ruedas
  • 1/2 taza baby carrots

Preparación

Colocar en una sarten, las alitas y dorar por ambos lados para sellar sus jugos.
Añadir el agua y la cebolla, cocinar por 10 min., añadir salsa soya, jalea de piña dejar secar un poco en lo que espesa la salsa.
Servir con arroz frito.mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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