tamalitos de col,ensalada queso mozzarela con tomate asado y rugula,pasta alfredo con tomates asadoscon piñones

aceite de oliva virgen extra picual

chile y tomate caramelisados a la Rosalia

pimientos caramelisados rosalia

cebolla caramelizada a la Rosalia

DIFERENTES FORMAS DE HACER EL POLLO

PRIMERA RECETA1 cabeza de ajo 3 cucharas de tomillo,oregano,clavos,media taza salsa soja,1 taza de jugo de naranja,sal y pimienta al gusto PREPARACION licuar todos los ingredientes, hornar o asarmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

RECETA 2  media taza de mermelada de naranja,1 cebolla,5 ajos triturados, media taza de azucar morene,media taza de vinagre,3 cucharas de chile jalapeño PREPARACION unir todo dejar reposar media hora,hornar,freir, asar o estofado mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

CHULETAS ROSALIA

CHULETAS, 3 cucharas de oregano,3 cucharas de tomillo 3 hojas de laurel triturados,3 cucharas de romero,una taza de jugo de naranja agria,sal y pimienta al gusto,hornar o asarmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm