ENSALADA WALDORF A LA ROSALIA

RECETA

1 lechuga

2 manzanas verdes y 1 roja

2 tomate grande

1 taza de apio picado

media taza de nueces

1 cuarto taza de aceite de oliva

3 cucharas de yogurt, o nata

3 cucharas de jugo de limon

2 cucharas de miel

media cuchara de sal

pimienta al gusto

R

SANDWISH DE PURA BERENGENA QUESO MOZZARELLA Y TOMATE

RECETAY PREPARACION 3 rodajas de berengena,2 lascas de queso mozarrella 2 ramitas de albahaca,tomate sofrito en aceite de oliva virgen extra picual,PREPARACION asado o sofrito,formar sanguchito dentro de cada lasca el queso,chorrear aceite virgen extra picual,mmmmmmmmmmmmmmmm es una delicia mmmmmmmmmmmmm

SANDWISH DE BERENGENA A LA ROSALIA

RECETA Y PREPARACION una rodaja grande de un pan blanco,una berengena partida por mitad asada o sofrita con cebolla chile morron con aceite de olvia virgen extra picual,lechuga,jamon de pavo,y queso mozzarela o queso gouda,hornar o tostar mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

BERENGENAS RELLENAS A LA ROSALIA

RECETA 4 berengenas,1 cebolla,1 chile,3 tomates pelados,3 dientes de ajo,media taza de queso parmesano,3 cucharas de aceite de oliva virgen extra picual,2 hojas de albahaca, 1 libra de queso gouda o mozarrela PREPARACION cortar en mitad y sacar la fruta de la berengena sin llegar al fondo y untar sal a la concha y dar vuelta para soltar jugo,apartar,en la freidora,sofreir el ajo,cebolla,chile tomates albahaca y la berengena,casi finalizar,agregar queso parmesano,lavar conchas berengenas y echarle agua bien caliente,rellenar y poner encima queso,hornar 30 minutos a 180 mmmmmmmmmmmmmmmm buen provecho

ENSALADA CESAR A LA ROSALIA

RICAS ENSALADAS A LA ROSALIA

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