domingo, 15 de abril de 2012

budin de ciruelas Rosalia

RECETA, 2 taza de pan viejo desmenusado,1 taza de azucar para la miel,media taza de azucar para la mescla,3 taza de leche normal herbida con canela, 2 cuchara de vainilla,1 lata de leche condensada, 3 huevos,1 barra de margarina1 taza de jalea de ciruelas, PREPARACION antes de todo,con la leche normal mesclar el pan, y dejar empapar, mientras hacer la miel, batir todos los ingredientes 1 a uno, luego mesclar todo, en el utencilio de la miel,poner todo y hornar a baño maria 40 minutos mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

bizcocho de yogurt

RECETA 2 claras,1 barra de mantequilla,1 taza de harina,2 cuchara de soda,1 de sal,media taza de azucar, 1 taza de yogurt natural,PREPARACION tamisar harina sal soda, apartar,en un bol,blanquiar mantequilla con azucar, apartar,en otro bol,mezclar azucar mantequilla,sin dejar de batir,unir mezcla azucar, y poco a poco los demas ingredientes, engrasar y  hornar por 25 minutos a 200 mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

lunes, 9 de abril de 2012

chunney de mango Rosalia

RECETA, 2 cebollas granes,3 tomates,2 cucharas de genjibre picadito,1 rama de canela en raja,5 clavos de olor,1 cuchara dde curry 1 de azafran,1 pimienta de cayena 5 tazas de mango semimaduro en cuadritos,el jugo de 1 limon, 1 taza de azucar, media taza de aceite de oliva virgen extra, sofreir todo junto a fuego bajo,dejar hora imediammmmmmmmmmmmmmmmmmmm

enalada de mango Y PAPAYARosalia

RECETA, 1 mango jade o cualquiera grande, 1 papaya, partir las frutas y agregarle aceite de oliva 1 pisca pequeña de sal mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

ensalada caprichosa Rosalia

RECETA ,4 toamtes partidos en brunua, 2 cebollas partidas en juliana,1 pimentos grande partido en brunua,medio maso de culantro partido en brunua,media taza de jugo de limon,3 hojas de albahaca,1 cuchara de oregano en polvo,media un cuarto taza dde aceite de oliva virgen extra picual mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm sal al gusto

aceite de oliva virgen extra picual

LICUADO DE MANGO ROSALIA

RECETA 1 taza de leche descremada o yogurt natural,1 tacita de mango maduro,2 o 3 cucharas de miel,licuar,mmmmmmmmmmmm adornar con mango y miel mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

TACOS VEGETARIANOS POLLO,CERDO Y CHORISO

RECETA, freir o sofreir 10 tortillas de maiz con aceite de olvia picual, apartar, 1 cebolla grande, 1 chile grande, 2 masos de culantro,,,1 rama de apio y peregil, 1 libra de tomate,5 limones, hacer un chismol,con mitad, chile,cebolla,tomate, 6 dientes de ajo, 3 cucharas de oreganojugo de 2 limones,, 2 tazas de frijoles fritos, moler carnes, aparte hacer un encurtido con la cebolla,1 tasa de vinagre, 2 ebollas media taza de azucar,PREPARACION, aparte sofreir las carnes, ajos,cebolla chile, culantro,pimienta y sal, formar los tacos que desee,vegetarianos con el chismol cebolla y los frijoles,de pollo carnes,encima culantro picadito y limon mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm todo con aceite de oliva virgen extra picual